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Chef de Rang

CARDO ROMA, AUTOGRAPH COLLECTION Roma 09 set 2026
Ristorazione Full-time ~€1.537/mese stima

Descrizione

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Lo Chef de Rang sovrintende principalmente al servizio in sala da pranzo e garantisce che vengano rispettati standard di servizio, pulizia e raffinatezza e coordinano il personale della stanza per il quale è responsabile. Mantenere un atteggiamento amichevole e accessibile è fondamentale in questa posizione. Qualifiche e competenze•Fluente sia in inglese che in italiano• Capacità di gestire il personale di attesa, garantendo un servizio clienti eccellente• Conoscenza gastronomica e competenze enologiche• Conoscenza delle tecniche di servizio, tavolo mise en plac..

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