Descrizione
AnteprimaLo Chef de Rang è in ultima analisi responsabile della supervisione del ristorante, assicurando che le operazioni del pavimento funzionino senza problemi e in modo coerente in tutti i servizi. Essential Duties and Responsibilities: - Assicurarsi che tutti gli ospiti che pranzano nel ristorante ricevano il miglior servizio possibile in ogni momento - Assicurare che i rotas siano allineati in riflessione ai nostri bilanci salariali ed equo al personale coinvolto - Mantenere standard uniformi - Iniziare una formazione di cibo e bevande - Mantenere la comunicazione fluida tra il riposo..
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