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Commis Pastry - CARDO ROMA, AUTOGRAPH COLLECTION

Hosco Roma 27 set 2026
Ristorazione ~€1.537/mese stima

Descrizione

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Hosco JOB DESCRIPTION Job title: Commis Pastry Direct Reports: Executive Chef Overall Job Purpose Il Commis Pastry si occuperà della preparazione delle basi (impasti, creme, salse), della pesatura precisa degli ingredienti e dell'organizzazione della linea. È una figura dinamica che garantisce la pulizia del laboratorio e il supporto tecnico durante la creazione e il decoro dei dolci, con l'obiettivo di imparare le tecniche professionali del mestiere Competenze · Conoscenza delle basi: Saper pr…

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