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Executive Chef

Come una Volta - Pasta&Vino Roma 18 ago 2026 Nuovo
Ristorazione ~€1.549/mese stima

Descrizione

Anteprima

Rinomata azienda della ristorazione romana, ricerca per ampliamento del proprio organico la figura di:Executive chef.

Responsabilità: - Sviluppare e supervisionare i menù - Pianificazione, coordinamento e direzione delle cucine a 360° - Gestione dello staff delle cucine in merito alla pianificazione dei turni, registrazione presenze etc - Gestione e controllo attrezzature di cucina - Organizzazione e coordinamento degli ordini e dello stoccaggio del food - Supervisione delle procedure e regolam…

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