Descrizione
AnteprimaMichael Page - Gestire e supervisionare il team di accoglienza, organizzando turni e attività. - Coordinare il servizio di prenotazione, ottimizzando coperti e occupazione. - Utilizzare e presidiare il gestionale prenotazioni (SevenRooms o simili). - Monitorare richieste clienti, preferenze e VIP management. - Garantire un'accoglienza professionale e coerente con il posizionamento del ristorante. - Collaborare con sala e cucina per assicurare un servizio efficiente. - Esperienza nel ruolo in co…
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