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Responsabile Bistro / Ristorante

ROTALSELE Roma 04 ott 2026 Nuovo
Manager / Dirigente

Descrizione

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Bistro / Ristorante situato in zona centro con orario solo diurno ( no cena ), ricerca un responsabile con esperienza pregressa nel ruolo. Mansioni principali - Coordinare il lavoro dello staff, stabilendo la turnistica, riposi, ferie e permessi organizzare e supervisionare tutto il personale. - Indirizzare, istruire e aiutare nell'attività i collaboratori, dando disposizioni sui compiti, lavori di routine e speciali; monitorare le capacità tecniche delle risorse assicurandone l'adeguata formaz…

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